アンアンやハナコを刊行するマガジンハウスのWebマガジン「colocal コロカル」と「リンベル」による、
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緑濃い山々の懐に抱かれた美しい土地が広がる、山形県高畠町。
山形県内においても有数の果樹王国と呼ばれる高畠町は、
周囲を山々に囲まれた盆地特有の、雪も多く、夏は暑い、
日中と夜の寒暖の差が激しい気候。しかしこの気候をいかした、
甘さがつまった瑞々しい果実や野菜が数多く収穫されています。

そんな高畠町で1989年より地域で収穫された農産物を使ったジュースや
ジャムなどの加工品をつくり続けている「セゾンファクトリー」。
“季節、旬(=セゾン)をいかす工場(=ファクトリー)”をコンセプトに
旬の食材の魅力を引き出し、人の手による、質の高い
手づくりのおいしさにこだわり続けている会社です。

自分たちの手で責任を持てるつくり方をすることをモットーとしているため、
どうしても数量限定となってしまうセゾンファクトリーの製品。
しかし製品ひとつひとつに愛情と注意がまんべんなくそ注がれており、
大量生産品では決して味わえない繊細かつ力強いおいしさがあります。

農産物が最も強く輝く時季である旬。
その一瞬を逃さずに、一番おいしい時季の素材をいかしたものづくり。
おいしいものをしっかりとつくるため、守り続けられているこだわり。
食材へのゆるぎない愛情がこめられたセゾンファクトリーの製品で、
本当の“おいしさ”とは何かを確かめてみてください。