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各地の銘酒とお酒にぴったりのうまいもの
-『クロワッサン×コロカル お取り寄せBOOK』

各地の銘酒とお酒にぴったりのうまいもの

箱を開けたら思わず笑顔に
ギフトにピッタリの12本入り

岩手のしな

商品名:いわて蔵ビール 岩手県 ご当地ビール「プレミアム 缶ビールセット(12本入)」

価格:4400円(税込)

「瓶入りでは持ち運びにくい」「もうちょっと気軽に飲めるとうれしい」という声に応えて誕生した「いわて蔵ビール」の350ml缶。喉ごしすっきり、ゴクゴク飲めるピルスナーの「金蔵」、フルーティな味わいが広がるレッドエールの「赤蔵」、濃厚でコクのあるスタウトの「黒蔵」の3種類です。デザイン文字が印象的なパッケージはデザインオフィスnendo代表・佐藤オオキ氏の手によるもの。ものづくりに対する真面目な姿勢と、酒づくりに欠かせない“蔵”のある風景をイメージしているそうです。各4本ずつ入った12本セットは、ビール好きへの贈り物にちょうどいいボリュームです。

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旭山動物園の
ラベルも魅力の
味わい深い地ビール

北海道

商品名:大雪地ビール 大雪地ビール6本セット

価格:3352円(税込)

北海道旭川周辺で生産される良質な食材と、おいしい大雪山の静水を生かした旭川発の食文化の発信基地として創業した「大雪地ビール」。その大雪地ビールを代表する地ビール2種を詰め合わせたセット。コクとキレの心地よさを重視した厳選モルト100%の「大雪ピルスナー」は、その香ばしい風味も魅力。アイヌ語で“おいしい”という意味の名を持つ「ケラ・ピルカ」はフルーティな香りとほのかな苦味のバランスがとれた深い味わい。またラベルには旭山動物園の動物たちの写真が使われているので女性へのギフトとしても喜ばれそう。シーンを問わず楽しめる、郷土への愛を感じられる地ビールです。

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米どころ新潟の
お酒本来のうま味が
際立つ辛口純米吟醸

新潟

商品名:お福酒造 越後お福正宗純米吟醸槽垂斗瓶型

価格:3300円(税込)

越後長岡東山山系の清冽な自然清水で、寒仕込みによって醸造された爽やかな純米吟醸です。ちょっと変わった形の瓶は、昔ながらの蔵内貯蔵専用容器である斗瓶を模したミニチュア瓶に詰めました。フルーティな味わいと、上品な香り、なめらかな喉越しを楽しめます。辛口で飲みやすく、料理をあまり選ばないのも魅力。冷やで飲むのがおすすめです。

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牡蠣のおいしさ、食感を
そのまま閉じ込めた
オイル漬け

広島のしな

商品名:丸徳海苔 広島県 名産品「ひろしま牡蠣のコンフィ」

価格:4752円(税込)

まるで生牡蠣のようにふっくら柔らか、プリップリの弾力と旨味が口の中で広がる「丸徳海苔」の牡蠣のコンフィ。コンフィとは、食材の風味をアップさせる+保存性を高めるためオイルなどに浸すフランスの調理法。宮島瀬戸の大粒牡蠣を、ニンニクやローリエ、黒こしょうなど厳選したシンプルな素材と一緒に、キャノーラ油に漬けました。ふっくらの秘密は、食材と調味料を真空密封し、低温でじっくり加熱する真空低温調理法。直接火を通さないため身が縮まず、風味、旨味も逃がしません。そのままペロリと食べても良し、トマトやたまねぎと合わせてバゲットやパスタに、ご飯と一緒に牡蠣丼や軍艦巻きに。おいしい組み合わせを見つけてください。

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リピーター多数!
こだわりづくしの
ソーセージ

岐阜のしな

商品名:キュルノンチュエ ソーセージセット

価格:5400円(税込)

フランスの伝統製法を守り通す、岐阜県飛騨の燻製工房から届いたこだわりの品。なかでも人気は、本場フランスより空輸した白カビで1か月熟成させたソーセージ。粒胡椒と背脂が独特のコクのある熟成味を醸し出す、工房の看板商品です。そんな“白かび熟成の乾燥ソーセージ”とともに、豚バラ肉燻製、チョリソの乾燥ソーセージ、マジャール風乾燥ソーセージの3種類をセットに。酒の肴はもちろん、サンドイッチにもおすすめです。

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