商品メニュー

作り手のものがたり

栗久

伝統の技を受け継ぐ栗久の大館曲げわっぱ

江戸時代、大館城主・佐竹西家が、秋田杉を生かして
下級武士の内職として奨励したことにより産業として成立したという、
大館の「曲げわっぱ」。およそ400年の歴史を持ち、
その技術はいまに受け継がれています。

そんな職人のひとり、栗盛俊二さんは「栗久」の六代目です。
美しい木目模様が特長の曲げわっぱですが、
その細かくて真っすぐな木目は、厳しい自然に耐えてきた良質な天然の秋田杉ゆえ。
同じ秋田杉でも、よく曲がるものとそうでないものがあり、
一枚一枚、板の性格を見極めながら、熱湯であたためた板を手で曲げていきます。
シンプルで、どこかモダンな味わいが、今も多くの人に愛される秋田の工芸品です。

栗久 おひつ 3合 浅型

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

天然秋田杉でつくられる
曲げわっぱのおひつ
ご飯のおいしさをキープ
秋田

商品名:
栗久 おひつ 3合 浅型

価格:
45,360 円(税込)

送料について  領収書発行について

獲得ポイント: 453 pt
お申し込み番号:
005C-006
商品内容 ●サイズ(約):直径23×高さ10cm
●材質:天然木(秋田杉)
●日本製
●ハコサイズ(約):24×24×11cm
※本商品は受注生産のため、お届けまで30日程お時間をいただく場合がございますのでご了承ください。

2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします。

天然の秋田杉を素材に、曲げの技術から生み出される、秋田県大館市の「曲げわっぱ」。その技術は、約400年にもわたり継承されてきました。曲げわっぱは、うすく板取りした秋田杉の柾目板を、煮沸して一気に曲げてつくられます。
炊きたてのご飯をこの天然杉でてきたおひつに入れれば、ご飯の粗熱と余分な湿気を吸収してくれるので、炊きたての香りのまま、ほくほくのおいしさを保てます。実用性を兼ね備え、自然の知恵がつまった木目が美しい日本の道具です。
お申し込み番号:
005C-006
数量:

※ご注文にはクレジットカードおよびNP後払いがご利用いただけます。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。

お電話でのご注文

在庫状況
○(在庫有り)
配送 常温便
ギフト対応

コロカル商店とは

「コロカル商店」は“ローカルを学ぶ・暮らす・旅する”をテーマにした
マガジンハウス発のWebマガジン「コロカル」と「リンベル」が運営するショッピングサイトです。
ご当地ならではの美味しいグルメや、地元でも人気の取り寄せスイーツ、
職人の技ならではの工芸品や調理器具、作り手のセンスが光る雑貨やインテリア、キッチン用品まで。
全国で取材をする中で出会った、編集部おすすめの通販商品などを
生産者の“良いしなを作りたい!”という思い、「つくる側のものがたり」と一緒にお届けしています。
日本各地の上質な「逸品・名品」のお取り寄せに、
また大切な人への、喜ばれるプレゼント選びにもお役立て下さい。